乾燥麹 [おすすめ商品]
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ひしおの糀 小袋
500円(税別)
(税込: 540円)
次回11月30日に出来上がり予定です。出来上がり次第販売再開いたします。
ひしおの糀 小袋 名刀味噌本舗の大人気商品「ひしおの糀」の小袋（半分量）ができました！ 今まで気になってはいたけど量が多いという方、初めてなのでお試しに作ってみたいという方、またお友達にプレゼ…
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ひしおの糀
900円(税別)
(税込: 972円)
次回11月30日に出来上がり予定です。出来上がり次第販売再開いたします。
ひしおは味噌や醤油のルーツといわれる伝統食品。いつでも気軽に手作りのひしおが楽しめます。そのままでも、調味料としても大活躍。 発酵生活を始めるのに一番簡単なひしお、夏場だと約２週間で出来上がり、生き…
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乾燥 あま酒こうじ
900円(税別)
(税込: 972円)
在庫あり
乾燥 あま酒こうじ 甘酒は夏の季語。夏こそ手づくり甘酒を楽しんで頂けるよう糖化酵素に特化した白米麹をドライパックしました。 岡山県産米を糖化酵素が多くなるように麹造りをした。甘酒づくりにむいた…