乾燥麹

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  • ひしおの糀 小袋

    ひしおの糀 小袋

    500円

    (税込価格: 540円)

    在庫あり

    ひしおの糀 小袋 名刀味噌本舗の大人気商品「ひしおの糀」の小袋(半分量)ができました! 今まで気になってはいたけど量が多いという方、初めてなのでお試しに作ってみたいという方、またお友達にプレゼ…

  • ひしおの糀

    ひしおの糀

    900円

    (税込価格: 972円)

    在庫あり

    ひしおは味噌や醤油のルーツといわれる伝統食品。いつでも気軽に手作りのひしおが楽しめます。そのままでも、調味料としても大活躍。 発酵生活を始めるのに一番簡単なひしお、夏場だと約2週間で出来上がり、生き…

  • 乾燥 麦こうじ

    乾燥 麦こうじ

    900円

    (税込価格: 972円)

    在庫あり

    乾燥 麦こうじ 甘味のある香ばしい麦味噌づくりはもちろん、玄米こうじと一緒に仕込めば栄養バランスのよい合わせ味噌ができます。 名刀味噌本舗オンラインショップでご購入のお客様には解りやすい「みそ…

  • 乾燥 玄米こうじ

    乾燥 玄米こうじ

    1,000円

    (税込価格: 1,080円)

    在庫あり

    乾燥 玄米こうじ 我が家の味を手作りで。国産三分搗き玄米を使用しておりますので栄養価も高くコクのあるおいしい味噌甘酒がご家庭で簡単にお造りいただけます。 乾燥品ですので半年間は品質に変化はあり…

  • 乾燥 あま酒こうじ

    乾燥 あま酒こうじ

    900円

    (税込価格: 972円)

    在庫数 28個

    乾燥 あま酒こうじ 甘酒は夏の季語。夏こそ手づくり甘酒を楽しんで頂けるよう糖化酵素に特化した白米麹をドライパックしました。 岡山県産米を糖化酵素が多くなるように麹造りをした。甘酒づくりにむいた…

  • ひしおの糀✕鐵次郎 セット

    ひしおの糀✕鐵次郎 セット

    2,039円

    (税込価格: 2,202円)

    在庫あり

    ひしおの糀&鐵次郎セット 名刀味噌本舗おすすめの醤油「鐵次郎(てつじろう)」。岡山県産丸大豆、国産小麦、天日塩のみをつかい、木桶の中で二夏熟成させた昔ながらの自然な風味が特徴のお醤油です。 …