季節限定商品
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備前焼スパイスミル
5,000円
(税込価格: 5,500円)
在庫わずか
備前焼スパイスミル 備前焼フードコンテナの作者、一陽窯の木村肇さんのスパイスミルです。 挽くときにスパイスが飛び散らぬよう、硬いスパイスを楽に挽けるように考えられたつくりになっています。 こ…
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ひしおの四川風スパイス
460円
(税込価格: 496円)
在庫数 9点
スパイス調合家の日沼紀子さんの四川風ミックススパイスです。 ひしおに入れると四川風の辛味調味料の出来上がり。 出来上がったひしお約750ｇ（赤いパッケージのひしおの糀だと半分量・ひしおの糀小袋…
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備前焼フードコンテナ＆ひしおの糀小袋
18,000円
(税込価格: 19,800円)
自家製ひしおづくりに最適な備前焼 フードコンテナ(一陽窯)と「ひしおの糀」がセットになりました。 (1)〜(10)番から選択いただけます。 ※別角度からの写真がご希望のお客様はお問い合わせからご…
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鐵次郎 山近醤油醸造場
1,139円
(税込価格: 1,230円)
在庫あり
名刀味噌本舗おすすめの醤油「鐵次郎（てつじろう）」。岡山県産丸大豆、国産小麦、天日塩のみをつかい、木桶の中で二夏熟成させた昔ながらの自然な風味が特徴のお醤油です。 原材料：大豆（岡山県産）、小麦…
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大羽いりこ
880円
(税込価格: 950円)
在庫数 8点
やまくにさんは明治20年から130年以上にわたり香川県観音寺市で瀬戸内海でとれた上質な片口イワシのみを使いいりこをつくられています。 その作業の多くは手作業で行ない、質の高いものに仕上げていきます。…
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やまくにのいりこだし
1,320円
(税込価格: 1,425円)
在庫わずか
上質ないりこと真昆布、塩だけでつくった無添加出汁パックです。 いりこは瀬戸内海燧灘（ひうちなだ）産銀付いりこ(全体の中の0.5%しかない希少なものです)の大きなものを使用。鮮度の悪いものは背中が…
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【岡山県産有機JAS認定米】乾燥 あま酒こうじ ※数量限定
1,000円
(税込価格: 1,080円)
在庫あり
乾燥 あま酒こうじ 無農薬岡山県産アケボノ使用 岡山県内で有機栽培に取り組んでいる、吉備路オーガニックワークさんの有機JAS認定米「アケボノ」を使ったあま酒こうじです。 吉備路オーガニックワ…
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麦味噌
900円
(税込価格: 972円)
在庫数 36点
名刀味噌本舗 限定醸造 麦味噌。 今年は弊社の隣町、瀬戸内市邑久町で米・大麦・大豆を主に栽培されている株式会社宇津木ファームさんの大麦と大豆を使用した麦味噌です。 宇津木ファームさんはご家族で千町…