季節限定商品

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  • 一文字うどん 乾麺

    一文字うどん 乾麺

    550円

    (税込価格: 594円)

    在庫数 7点

    岡山県瀬戸内市長船町、名刀味噌本舗からすぐ近く、うどんの名店一文字うどんがつくった乾麺です。 瀬戸内市で栽培された小麦(ふくほのか)を一文字うどんさんが店頭にある石臼で挽き小麦粉にし、岡山県笠岡市に…

  • 備前焼フードコンテナ&ひしおの糀小袋

    備前焼フードコンテナ&ひしおの糀小袋

    18,000円

    (税込価格: 19,800円)

    在庫なし

    自家製ひしおづくりに最適な備前焼 フードコンテナ(一陽窯)と「ひしおの糀」がセットになりました。 (1)〜(11)番を選択いただけます。 ※別角度からの写真がご希望のお客様はお問い合わせからご連…

  • 雄町米のあま酒こうじ ※数量限定

    雄町米のあま酒こうじ ※数量限定

    1,000円

    (税込価格: 1,080円)

    在庫数 93点

    雄町米のあま酒こうじ 人工交配品種改良をされていない在来品種、酒米の元祖といわれる雄町米を89%精米で乾燥麹にしました。 岡山県瀬戸内市の大脇農園さんの雄町米です。 普通のお米と、見た目から…

  • 鐵次郎 山近醤油醸造場

    鐵次郎 山近醤油醸造場

    1,139円

    (税込価格: 1,230円)

    在庫あり

    名刀味噌本舗おすすめの醤油「鐵次郎(てつじろう)」。岡山県産丸大豆、国産小麦、天日塩のみをつかい、木桶の中で二夏熟成させた昔ながらの自然な風味が特徴のお醤油です。 山近醤油醸造場とは 明治…

  • 大羽いりこ

    大羽いりこ

    880円

    (税込価格: 950円)

    在庫数 5点

    やまくにさんは明治20年から130年以上にわたり香川県観音寺市で瀬戸内海でとれた上質な片口イワシのみを使いいりこをつくられています。 その作業の多くは手作業で行ない、質の高いものに仕上げていきます。…

  • やまくにのいりこだし

    やまくにのいりこだし

    1,320円

    (税込価格: 1,425円)

    在庫数 4点

    上質ないりこと真昆布、塩だけでつくった無添加出汁パックです。 いりこは瀬戸内海燧灘(ひうちなだ)産銀付いりこ(全体の中の0.5%しかない希少なものです)の大きなものを使用。鮮度の悪いものは背中が…