上質ないりこと真昆布、塩だけでつくった無添加出汁パックです。

いりこは瀬戸内海燧灘（ひうちなだ）産銀付いりこ(全体の中の0.5%しかない希少なものです)の大きなものを使用。鮮度の悪いものは背中が反ってしまい、腹が割れています。そういったものを１つ１つ手で選り分け、エラと腹わたも手作業で取り除き、頭と胴を別々に焙煎加工されています。

それに国産の真昆布、塩を加えてつくられた出汁パックです。

いりこの深み、昆布の旨味のとてもいい出汁がとれます。

使い方も簡単で手間いらず。

職人技でできたこのいりこパックを使って是非出汁をとっていただき、名刀味噌本舗の味噌を使って瀬戸内の味噌汁を味わってほしいです。


10g×15パック入り


(裏面に出汁の取り方が書いてありますので、はじめていりこを使われる方も安心です。)